De l'huile des olives ramassées par les enfants.

Après avoir bravé le froid, affronté des branches parfois un peu rebelles et rempli les filets d’olives avec sérieux et enthousiasme, les élèves ayant participé à la cueillette à l’oliveraie municipale ont enfin reçu leur récompense tant attendue : leur propre huile d’olive !

Grâce à la générosité de Monsieur Lebois, adjoint au maire et grand chef d’orchestre de l’oliveraie municipale, chaque enfant est reparti avec une petite bouteille d’or vert. Une huile 100 % locale, 100 % naturelle et surtout 100 % fièrement récoltée à la force des petits bras.

Autant dire que certains élèves se sont découvert une vocation soudaine de cuisinier : « Ce soir, c’est salade à l’huile d’olive ! », « Moi, je vais faire goûter à toute la famille ! ». D’autres ont surtout retenu qu’une olive ne pousse pas directement en bouteille… et que derrière une simple goutte d’huile se cache beaucoup de travail.

Un grand merci à Monsieur Lebois pour ce cadeau savoureux, qui prolonge l’expérience de la cueillette et permet aux enfants de repartir avec un souvenir concret, utile… et délicieux. À consommer sans modération sur le pain, mais avec modération sur la table !

Quant aux enseignants, ils ont eu aussi leur petit flacon. Qu'importe le flacon, pourvu qu'on ait l'ivresse.